武汉空气能烘干设备-一次烘干原材料

2018-12-09  来自: 武汉金恩机电工程有限公司 浏览次数:28

武汉空气能烘干设备-一次烘干原材料

中药材包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等,采收回的中药材除了少数种类可供鲜药用外,其它多需要经干制加工以便储藏。“凡药储存宜提防如阴干、暴干、烘干未尽其湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃,”即反映了烘干是采收后中药材及中药材最普遍和最关键的加工步骤,烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节,烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。大多数中药材在采收后的含水量都比较高,一般达到70%以上,在加工运输储存和销售过程中和各个环节中,经常会出现霉变、蛀虫、变色等现象,不宜长时间保存,其药用的有效成分亦会随之分解散失,严重影响中药材的质量和疗效。据统计,特别是热带和亚热带地区,其损失比例高达35%~45%左右。

为了能够让中药材长时间保存,并保证其药用价值和疗效,需要及时有效的对中药材进行干燥。那么,对采收的中药材进行烘干的过程则是一次烘干。一次烘干主要是为了延长中药材的保存时间,保证其形状和颜色,为下一步的二次加工做准备,因为中药材最终被使用的多为饮片或者粉末。很多中药材在二次加工中都需要进行切制,比如切片、切块等等,因此需要保证一定的湿度,以免切制过程中碎裂,最终影响其价值。

中药材的一次烘干受外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等因素影响,不同的产品烘干工艺不一样。根据物料的不同,在保证烘干质量的情况下,尽量选择较高的烘干温度,以加快烘干速度,减少运行成本。比如沙参,采收的鲜品含水量较高,一次烘干后的脱水率一般在50%左右。以烘干1200斤的沙参鲜品为例,经过前期的蒸煮杀青和去皮后,进行烘干,配置5台5P的闭式除湿烘干设备,烘干时间约为20小时,起始温度为38℃,最高温度为64℃。

中药材的一次烘干需要注意的是温度不能太高,通常为中温烘干,避免由于高温导致药性成分的散失。一次烘干主要针对的是一些中药材的种植户和合作社,烘干后方便他们进行储存和销售。

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