武汉空气能烘干设备-一次烘干原材料

武汉空气能烘干设备-一次烘干原材料

中药材包括根、茎、叶、果实、种子、皮类等，采收回的中药材除了少数种类可供鲜药用外，其它多需要经干制加工以便储藏。“凡药储存宜提防如阴干、暴干、烘干未尽其湿，则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃，”即反映了烘干是采收后中药材及中药材最普遍和最关键的加工步骤，烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节，烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。大多数中药材在采收后的含水量都比较高，一般达到70%以上，在加工运输储存和销售过程中和各个环节中，经常会出现霉变、蛀虫、变色等现象，不宜长时间保存，其药用的有效成分亦会随之分解散失，严重影响中药材的质量和疗效。据统计，特别是热带和亚热带地区，其损失比例高达35%～45%左右。

为了能够让中药材长时间保存，并保证其药用价值和疗效，需要及时有效的对中药材进行干燥。那么，对采收的中药材进行烘干的过程则是一次烘干。一次烘干主要是为了延长中药材的保存时间，保证其形状和颜色，为下一步的二次加工做准备，因为中药材最终被使用的多为饮片或者粉末。很多中药材在二次加工中都需要进行切制，比如切片、切块等等，因此需要保证一定的湿度，以免切制过程中碎裂，最终影响其价值。

中药材的一次烘干受外形、大小、厚薄、轻重、质地、成分等因素影响，不同的产品烘干工艺不一样。根据物料的不同，在保证烘干质量的情况下，尽量选择较高的烘干温度，以加快烘干速度，减少运行成本。比如沙参，采收的鲜品含水量较高，一次烘干后的脱水率一般在50%左右。以烘干1200斤的沙参鲜品为例，经过前期的蒸煮杀青和去皮后，进行烘干，配置5台5P的闭式除湿烘干设备，烘干时间约为20小时，起始温度为38℃，最高温度为64℃。

中药材的一次烘干需要注意的是温度不能太高，通常为中温烘干，避免由于高温导致药性成分的散失。一次烘干主要针对的是一些中药材的种植户和合作社，烘干后方便他们进行储存和销售。